Форум » Удивительное - рядом » О еде и погоде # 3 » Ответить
О еде и погоде # 3
VK: едим и смотрим за окно
ОКСАНА.К: Любовь пишет: Домашний квас не сладкий, Его же еще сделать нужно.
Любовь: ОКСАНА.К пишет: я полагаю, что всего один способ приготовления окрошки (на кефире)) Всё остальное - людское извращение, особенно на сыворотке, минералке.. У меня совершенно извращенный вкус. Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный. А как приготовили окрошку, на воде, на кефире или на квасе мне без разницы.
Mila_L: МОЛНИЯ - в полнеба - ЖУТЬ!!!!!
ОКСАНА.К: Любовь пишет: У меня совершенно извращенный вкус. Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный. А как приготовили окрошку, на воде, на кефире или на квасе мне без разницы. А если суп на основе бульона, то тоже холодный ешь или не кушаешь его вообще?
Лариса: Любовь пишет: Я не люблю горячие блюда, не люблю картошку, ну кроме драников, суп только холодный, значит окрошка и томатный. а свекольник холодный знаете?)
Таня: Mila_L пишет: МОЛНИЯ - в полнеба - ЖУТЬ!!!!! и у нас молния!!!
Любовь: Лариса пишет: а свекольник холодный знаете Знаю. Угощали, но сама не готовила никогда.
Любовь: ОКСАНА.К пишет: А если суп на основе бульона, то тоже холодный ешь или не кушаешь его вообще? На основе бульона люблю домашнюю лапшу, тееепленькую Еще могу с удовольствием сырный супчик с морепродуктами тоже тепленький. а остальные, просто потому что надо, очееень редко.
Лариса: Любовь пишет: сама не готовила никогда не понравился?)
Любовь: Лариса пишет: не понравился?) Окрошка лучше.
Mila_L: Таня пишет: и у нас молния!!! Всё намочило, лужи громаденные, сын с друзьями гулять пошёл - звонит, что вымок до нитки... Это у нас просто погодная аномалия. Дождей в это время года здесь давно не помню. Главное, чтобы всё росло и зеленело. Так что ночь будет пахнущей и свежей.
наташа скай: Любовь пишет: Знаю. Угощали, но сама не готовила никогда. а гаспачо любишь ? холодное блюдо из томатов
Любовь: наташа скай пишет: а гаспачо любишь ? холодное блюдо из томатов Конечно, я же писАла, что томатный суп и окрошку.
Клеопатра: ОКСАНА.К пишет: я полагаю, что всего один способ приготовления окрошки (на кефире)) Всё остальное - людское извращение, особенно на сыворотке, минералке... ОКСАНА.К нееет, самый правильный способ приготовления окрошки как раз на квасе)) а вот всё остальное - кефир, минералка и т.п. - как раз извращение)) Холодные супы приготовляют на хлебном квасе, на свекольном или другом овощном отваре (свекольный отвар можно предварительно заквасить). Квас для холодных супов должен быть не слишком кислым. Вместо кваса холодные супы можно готовить на сыворотке, простокваше, кислом молоке. Хранят супы на льду и подают охлажденными до 8—12°C. При подаче в суп можно добавлять кусочки пищевого льда или же подавать лед отдельно на розетке. а заменители кваса типа сыворотки или простокваши - для тех, у кого желудок не принимает продукты брожения кваса) источник Ирина Д. пишет: Люблю холодный борщ: ингредиенты окрошки (колбаса, свежий огурец, свёкла, яйца, укроп,... с кипячёной водичкой и со сметаной ). вот это как раз и есть свекольник)
Ирина Д.: Лариса пишет: вы не в киеве случайно?)) А я подумала, что в Питере)) - у нас сегодня молния вполнеба и ливень.
Mila_L: После ночной грозы - такое свежее утро!
Mila_L: Удачного и светлого дня! Arch View, Positano, Italy.
Лариса: Клеопатра пишет: вот это как раз и есть свекольник) у меня свекольник без колбасы - только бурячок, яйца, огурцы и зелень - на свекольном отваре и кефире))
Mila_L: "Жарче, чем в Израиле": Москва поставила температурный рекорд. Погода в Москве поставила очередной температурный рекорд, и теперь синоптики предупреждают о приближении аномальной жары. 14 мая в 13 часов воздух прогрелся до +28,7 градусов - абсолютный максимум для этого дня. У 15 мая также есть "рекордный потенциал". Данные 13:00 уже дают синоптикам основания сегодняшний день самым жарким 14 мая в истории наблюдений: ранее таковым считали 14 мая 1996 года, когда воздух прогрелся до 28,4 градусов тепла. Впрочем, точное значение рекорда еще предстоит установить - синоптикам нужно собрать данные о температуре в течение всего дня, поясняет Гидрометцентр России. Эксперты были готовы к тому, что сегодняшний день войдет в историю метеонаблюдений: вчера Москве не хватило всего 0,2 градуса для повторения суточного максимума, сообщает Gismeteo. При этом в Туле, например, рекорд был установлен уже вчера (+29,3). "Как не парадоксально это звучит, но в Центральной России жарче, чем в Израиле", - резюмируют эксперты. http://newsru.com/russia/14may2013/28.html
YURMI: Жара! Время восьмой час, а на улице +25! И какие то букарашки летают, не мошки а как жучки мееелкие.
Mila_L: Ну вот, не только одну Москву жара "накрыла"! :)
Mila_L: YURMI пишет: Жара! Время восьмой час, а на улице +25! И какие то букарашки летают В Нижегородской области ожидается аномально жаркая погода. В Нижегородской области объявлено экстренное предупреждение о вероятности возникновения ЧС из-за жары. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС по Нижегородской области. В период с 13 по 17 мая 2013 года в Нижнем Новгороде и Нижегородской области ожидается аномально жаркая погода с температурой воздуха выше климатической нормы на 7 градусов и более. Сейчас норма составляет от +10 до + 13 градусов. Возможно возникновение природных пожаров, распространения огня на населенные пункты, линии ЛЭП и линии связи. Кроме того, возможно увеличение аварий на маломерных судах и гибели людей на водных объектах. Напомним, в период с 12 по 15 мая 2013 года по юго-западу Нижегородской области ожидается высокая пожароопасность лесов и торфяников. http://progorodnn.ru/newsv2/70216.html
YURMI: Mila_L сейчас еще +18, не во всяко лето так бывает!
Mila_L:
YURMI: И жуки майские тучами носятся, глаза вышибают))))))
наташа скай: а у нас майский дождик .. так освежил землю..
Mila_L: Да, приятно! Зато нам уже ждать не придётся. Сегодня на севере чуть были, и конец... Лето!
Ирина Д.: У нас сегодня вроде около 20 днём было, но я в ветровке замёрзла - к вечеру ветер появился. +14...
Катя К.: У нас по области побит рекорд температур за всю историю метеонаблюдений. До вчерашнего дня самым жарким был май 2012, эта весна оказалась ещё теплее. Температура, которую показывает термометр, выше климатической нормы на 8-9 градусов. сегодня +30 было ))
elena2311: Катя К. пишет: сегодня +30 было А мы еще куртки не снимали....
полная версия страницы