Форум » Удивительное - рядом » О еде и погоде » Ответить
О еде и погоде
VK: едим и смотрим за окно
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: А у нас дождь и +5. У нас, Оксана, сегодня тоже +5, и дождь днём обещали )
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: У нас, Оксана, сегодня тоже +5, и дождь днём обещали ) Ну дак у вас не север же)) А для нас непривычна такая погода. Мы уже давно должны ходить по снегу и в шууубах))
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: Ну дак у вас не север же)) Перепады температуры тож не очень хорошо... Влажность большая,...
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: Перепады температуры тож не очень хорошо.. Это ни то что не очень хорошо, это просто ужасно. У нас, например, большая смертность от инсультов. Полярная ночь началась у нас - идешь на работу к 11 часам еще темно, идешь с работы уже темно)
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: Это ни то что не очень хорошо, это просто ужасно. У нас, например, большая смертность от инсультов. А у нас все дети кашляют (
NIKA: у нас настоясчая зима - поскрипывает снег под каблучками и морозец щиплет щечки.. ))
длора: У нас уже -16, зима пришла)
NIKA: снегопад.. красивые крупные снежинки плавно опускаются на белую землю...)
Наф: На улице сегодня очень приятно, снежок; свежий, но не слишком холодный воздух. Дочка слепила из снега ведро)) А я подсела на новый (для меня) сорт шоколада Риттер Спорт: в красной обертке, из темного шоколада с марципаном. Вкуснота и хорошее настроение! Обожаю марципан и горький шоколад!
Ирина Д.: Наф пишет: А я подсела на новый (для меня) сорт шоколада Риттер Спорт А мы всей семьёй подсели на хлеб французский, куличи, кексы и пельмени (они лучше всего получаются в нашей хлебопечке). Я теперь по 4 часа в день торчу на кухне, а в магазине покупаю вместо готовых продуктов ингредиенты )))))
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: А мы всей семьёй подсели на хлеб французский, куличи, кексы и пельмени Ирина Д. пишет: Я теперь по 4 часа в день торчу на кухне А что можно делать на кухне 4 часа?! Когда хлебопечка все сама выпекает. ну с пельменями ясно... За 2 часа можно приготовить- обед, ужин и испечь чего нить (замесить миксером), а ты с хлебопечкой прописалась на кухне))
Наф: Ирина Д. пишет: А мы всей семьёй подсели на хлеб французский, куличи, кексы и пельмени Какая вкуснятина! Все это я тоже люблю, но сейчас сознательно себя ограничиваю. Пельмени я всегда сама делаю, муж полуфабрикаты не признает)
Белка: Наф пишет: На улице сегодня очень приятно, снежок; А у нас днем дождь, ночью замерзает, в итоге - каток. Погода ну совсем не зимняя и уж никак не способствует ощущению скорого Нового года. Две недели назад ездила в Рязань, ощущение было, как будто не с севера на юг еду, а наоборот: чем дальше от Москвы, тем больше снега, и реки уже льдом скованы. А у нас ни снега, ни льда на реках...Быстрее бы уж зима настоящая с ее метелями и морозами пришла...
ОКСАНА.К: Белка пишет: А у нас днем дождь, ночью замерзает, в итоге - каток Не поверишь, Лен, но у нас тоже самое. Еле дошла сегодня.
Белка: ОКСАНА.К пишет: Не поверишь, Лен, но у нас тоже самое. Так, срочно перемещаемся ближе к югу - там и лето жаркое, и зима настоящая )) А у нас что лето, что зима какие-то одинаковые
ОКСАНА.К: Белка пишет: Так, срочно перемещаемся ближе к югу - там и лето жаркое, и зима настоящая )) Нееет, я уж как нить в своём Мурманске покантуюсь))
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: ну с пельменями ясно... Вот с пельменями и торчу примерно раз в неделю (ещё и кроме пельменей много всего делала, пекла блины например). )) Кексы ещё... 0 А с вообще конечно, с печкой всё быстро: загрузил ингредиенты и всё. В основном, Оксана, посуду мою. Еды мало, а посуды много... (
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: В основном, Оксана, посуду мою. Еды мало, а посуды много... ( Дак ты не копи посуду))
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: Дак ты не копи посуду)) Дак я и не коплю, сразу мою. Поэтому и готовлю долго ) Плошечки, ложечки, кастрюльки,... ) Вот кекс, например, нет чтоб по рецепту замесить в одной миске, так нет, там написано: отложите треть в другую миску и добавьте в неё какао. Попробовала я тут перемешать с какао всё, не вкусно получилось...
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: Попробовала я тут перемешать с какао всё, не вкусно получилось... С какао не очень кексы, только торты если. Ирина Д. пишет: сразу мою. Поэтому и готовлю долго Оперативней надо работать))
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: С какао не очень кексы, только торты если. Когда пополам (белый с коричневым) действительно, как торт получается, вкусно. Но мне не очень нравится. На один кекс уходит примерно пачка сливочного масла и стакан сахарного песка. Очень сладкий он и жирный. А нарушать пропорции, не знаю, можно ли (не пропечься может за час в хлебопечке или наоборот сгореть).
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: На один кекс уходит пачка сливочного масла и стакан сахарного песка. Жээээсть! Куда столько масла? 1\3 пачки достаточно, 0.5 ст. сахара. Ты же на порцию делаешь! Можно с маслом и сахаром нарушать пропорции, молоко и муку кладу всегда по рецепту.
Ирина Д.: В книге, прилагаемой к хлебопечке всего 2 рецепта: КЕКС Пшеничная мука 175 г Сахар 175 г Сливочное масло 175 г Яйца 3 шт. Какао-порошок 2 ст.л. Разрыхлитель 1 1/2 ч.л. По второму рецепту мне кекс вообще не понравился. Там нет масла, зато целая банка сгущёнки. Настоящая Жэээсть! ) ДАЧНЫЙ КЕКС Пшеничная мука 150 г Яйца 2 шт. Сгущённое молоко 400 мл (1 банка) Разрыхлитель 1/2 ч.л.
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: В книге, прилагаемой к хлебопечке всего 2 рецепта: Судя по рецепту это все же бисквит, а не кекс. У кексов совершенно другая рецептура.
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: Судя по рецепту это все же бисквит, а не кекс. У кексов совершенно другая рецептура. Мне тоже эти кексы странными показались ) Может китайцы при переводе текста что-то намудрили? )
ОКСАНА.К: Ирина Д. пишет: Мне тоже эти кексы странными показались ) Но съедобно же? Ирина Д. пишет: Может китайцы при переводе текста что-то намудрили? ) Всё, что не сделано, сделано в Китае. Понятно.
Ирина Д.: ОКСАНА.К пишет: Но съедобно же? Ну да. )
Alya: В Самаре метель : ) А в Киеве нет : ( Заказала снег из Самары
Маринэ: длора пишет: У нас уже -16 Люда,ты не в Кирове сейчас живёшь? 24.11 у нас было -8))
длора: Маринэ пишет: Люда,ты не в Кирове сейчас живёшь? 24.11 у нас было -8)) поздно встаешь, Марин?
полная версия страницы