Форум » Удивительное - рядом » О еде и погоде » Ответить
О еде и погоде
VK: едим и смотрим за окно
OLGA SUN: Мышка пишет: У нас сегодня жара невыносимая! а у кого холодно?))
Мышка: OLGA SUN пишет: а у кого холодно?)) А у нас же ещё вчера и было "свежо". Утром и вечером вообще прохладно было, Оль. А сегодня с самого раннего утра печёт конкретно.
Elvira: OLGA SUN пишет: а у кого холодно?)) Оль, ты прикалываешься что-ли?))) У нас вот холодно, например. Причем почти все лето) Днем не выше 21 градуса, сейчас 15 градусов-летний дубак)
ОКСАНА.К: Elvira пишет: сейчас 15 градусов Elvira Ыхх, а 9 не хочешь?))
Elvira: ОКСАНА.К пишет: а 9 не хочешь? Так ты почти на северном полюсе живешь)) а у нас Балтийский курорт-обычно жаркий и солнечный) но не этим летом(
virsavia: Elvira пишет: а у нас Балтийский курорт-обычно жаркий и солнечный) но не этим летом( Ну ладно, мы вот с дитём даже два раза купались))
ОКСАНА.К: Elvira пишет: Так ты почти на северном полюсе живешь)) Какой северный полюс?)) Заполярный круг у нас. Но это не повод в августе быть 9-ти градусам. Весь июль было 20-30 градусов.
Клеопатра: ОКСАНА.К пишет: Ыхх, а 9 не хочешь?)) ОКСАНА.К хых)) а +30 не хочешь?)) возвращайся обратно!)
OLGA SUN: Elvira пишет: Оль, ты прикалываешься что-ли?))) У нас вот холодно, например. Причем почти все лето) Днем не выше 21 градуса, сейчас 15 градусов-летний дубак) Нет, Эливира, не прикалываюсь))) по мне - так у нас тоже похолодало, 23-25 днем, бывает дождливо...а дети в лагерях еще купаются (для них жара ещё)))...к выходным до 30-ти опять обещают)
ОКСАНА.К: Клеопатра пишет: хых)) а +30 не хочешь?)) возвращайся обратно!) Если только тебя вновь проведать)) Знаешь, я уже старею, плохо переношу жару. Я лучше в родных края, стенах))
Elvira: virsavia пишет: Ну ладно, мы вот с дитём даже два раза купались)) Вы воспользовались чуть теплыми денечками, моржики))
NIKA: третий день жара +38.. идешь и кажется, сейчас расплавишься на асфальте, как шоколадка))
ОКСАНА.К: Классная погодка у нас, теплооо, 22-24 гр. Хоть на на природу ходи каждый день и жарь шашлык))
Любовь: ОКСАНА.К пишет: Классная погодка у нас, теплооо, 22-24 гр А у нас по ходу осень обосновалась так крепко, что только зима ее прогонит. +9 днем и до +2-3 градусов ночью
ОКСАНА.К: Любовь пишет: +9 днем и до +2-3 градусов ночью Знаю такую погодку летом, но этот год как никогда тепло, все в приятном удивлении.
fiona: Любовь пишет: А у нас осень обосновалась крепко У нас тоже похолодание, но осень обещали тёплую. Есть время природы особого света, неяркого солнца, нежнейшего зноя. Оно называется бабье лето и в прелести спорит с самою весною. (О.Бергольц)
Любовь: Девочки, в прошлом грибном сезоне кто-то из вас предлагал молочный (сырный) грибной суп. Обещала приготовить и поделиться ощущениями. ДокладАю, суп понравился, испытан на коллегах и тоже получил "одобрямс"
ОКСАНА.К: Любовь пишет: Девочки, в прошлом грибном сезоне кто-то из вас предлагал молочный (сырный) грибной суп. Это Ира (Клеопатра) писАла про супец. Любовь пишет: ДокладАю, суп понравился, испытан на коллегах и тоже получил "одобрямс" Такссс, надо на сопочку подняться возле дома, много ведь не надо на супчик, правда?))
Любовь: ОКСАНА.К пишет: много ведь не надо на супчик, правда?)) Да, Оксан, немного я не взвешивала, но думаю грамм 300 хватит, в крайнем случае картошечки чуть больше положить можно
ОКСАНА.К: Любовь пишет: думаю грамм 300 хватит, Да надо чуть-чуть попробовать сварить. Половинку маааленькой кастрюльки, вдруг одной придется кушать))) Любовь пишет: в крайнем случае картошечки чуть больше положить можно Вот картошечку вообще в супе не люблю, лучше за лишним грибочкам слазить)) И вообще у нас дождь льет, сыро(
Любовь: ОКСАНА.К пишет: И вообще у нас дождь льет, сыро( У нас целую неделю полощет. Вот в это время рада, что песок у нас, а не чернозем. Все впитало и сухо. В лесу-то конечно сыро, грибов много. Я тут грибы не люблю, они тяжелые на мой желудок. Немного маслят замариновала, а подосиновики и белые морозим. Скоро уже можно будет бруснику собирать, немного позже клюкву. У меня всем этим муж занимается, мое дело обработать
ОКСАНА.К: Любовь пишет: У нас целую неделю полощет. А у нас наоборот очень тепло было, это сегодня вся малина испортилась и я так понимаю, что тепла уже не будет. Любовь пишет: грибов много Мы тут на машине разок выезжали за грибами и то не собирались, выдернули из дома как говорится, дак мы 2 часа ходили и ничего толком не нашли, и принялись жарить шашлык)) Любовь пишет: грибы не люблю, они тяжелые на мой желудок. Они тяжелые на любой желудок. Любовь пишет: Скоро уже можно будет бруснику собирать, немного позже клюкву. Бруснику я не собираю, из неё вкусный только компот, варенье не нравится, хотя один раз ела варенье из брусники с грецкими орехами, вот это было вкусно, а вот клюквы у нас нет, это в Карелии, я всегда покупаю, заказываю кто едет, привозят, с сахаром перетираю, долго не залеживается) Любовь пишет: У меня всем этим муж занимается, мое дело обработать Самый легкий путь выбрал)) Собрать легче чем сидеть обрабатывать, чистить, перебирать. Да и вообще мы не особо ходим за дарами сопок. Дочка грибы только любит, остальным мяяяяясо подавай))
Клеопатра: Любовь пишет: в прошлом грибном сезоне кто-то из вас предлагал молочный (сырный) грибной суп. Обещала приготовить и поделиться ощущениями. ДокладАю, суп понравился ага, было дело) Любовь, рада, что вам понравилось)) а вот я сама пока сижу без супчика такого - как-то тихо пока в наших краях по поводу грибофф..(( ОКСАНА.К пишет: Они тяжелые на любой желудок. только не на наш с дочкой)) мы с удовольствием едим грибы в любом виде, хотя..ОКСАНА.К пишет: остальным мяяяяясо подавай)) и от мясца тоже никогда не откажемся)) ОКСАНА.К пишет: Бруснику я не собираю, из неё вкусный только компот, варенье не нравится, а я мочёную бруснику обожаю - вкуснятина..ммм)))
ОКСАНА.К: Клеопатра пишет: а я мочёную бруснику обожаю - вкуснятина..ммм))) Как ты её делаешь? Никогда такое не ела.
ОКСАНА.К: Клеопатра пишет: и от мясца тоже никогда не откажемся)) И мы такие же. Еще я люблю свежую очень маленькую тресочку. Благо есть кому поймать, когда на вахте делать нефиг))
virsavia: ОКСАНА.К пишет: Еще я люблю свежую очень маленькую тресочку А как ты её готовишь?
Клеопатра: ОКСАНА.К пишет: Как ты её делаешь? Никогда такое не ела. да ну?) я думала, что у вас там, где её растёт видимо-невидимо, это обычное дело.. если честно, я сама бруснику никогда не мочила - мама делала, но там вроде всё просто - она ж содержит бензойную кислоту (как и клюква), поэтому долго не портится и не требует такой обработки и других консервантов, как другие ягоды или овощи. так что, насколько я помню, бруснику просто заливают водой (можно даже и без сахара - это как вариант) с добавлением 2-3 ложек сахара на литр и половины чайной ложки соли. так что если кто любит мочёные яблоки, как я, оценит и мочёную бруснику)
ОКСАНА.К: virsavia пишет: А как ты её готовишь? Свежую я имела ввиду - свежепойманную. Я её просто жарю. Она совсем маленькая, см. по 10-25.
ОКСАНА.К: Клеопатра пишет: да ну?) Я тебе серьезно вполне, причем не слышала даже. Клеопатра пишет: я думала, что у вас там, где её растёт видимо-невидимо, это обычное дело.. Оказывается необычное, видишь как бывает.
virsavia: ОКСАНА.К пишет: Свежую я имела ввиду - свежепойманную. Это я поняла. ОКСАНА.К пишет: Я её просто жарю. Но думаю, вдруг у тебя там свои особые рецепты есть. Я-то мелкую рыбу не умею есть, сразу все кости мои.
полная версия страницы